体験メニュー
※下記の日本文化体験メニューは【事前予約制】です。
※The following Japanese culture experience menus are available by advance reservation.
※表示価格はすべて税別です。／ Tax not included.
Experience Menu
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◼︎ 寿司つくり体験コース
Sushi Experience Course
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法被 & ねじりはちまき付き
Happi Coat & Twisted Headband Included -
カウンターに立って写真撮影
Photo opportunity behind the counter -
2名様以上でのご予約
Reservation for 2 or more guests
¥15,000
◼︎ そうめん流し（4人前）
Nagashi Somen (for 4 people)
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竹の組み立てからスタート
Includes assembling the bamboo flume! -
2時間半 + 線香花火
2.5 hours + sparklers
¥10,000
◼︎ テラス七輪コース
Terrace Charcoal Grill Course
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2名様以上でのご予約
Reservation for 2 or more guests -
満月の日はお月見団子🍡プレゼント
Moon-viewing dumplings gift on full moon nights
¥12,000
オプション Options
◼︎ 浴衣レンタル（男女）
Yukata Rental (Men / Women)
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2時間半
2.5 hours …… ¥4,000 -
写真撮影のみ
Photo session only …… ¥3,000
◼︎ 線香花火オプション
Sparkler Option
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2時間半
2.5 hours …… ¥4,000 -
写真撮影のみ
Photo session only …… ¥3,000
単品料理
À la Carte Menu
🥗 ベジタリアン対応 / Vegetarian-friendly
🌿 ヴィーガン対応 / Vegan-friendly
🌾 グルテンフリー / Gluten-free
🥜 ナッツ含む / Contains nuts
🦐 甲殻類含む / Contains shellfish
※ピクトグラムは目安です。調整可能ですのでスタッフまで。
※アレルギーをお持ちのお客様はお知らせください。
※表示価格はすべて税別です。
野菜料理 Vegetable Dishes
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生春巻き — Fresh Spring Rolls …… ¥1,200 🌾 🥗
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ポテトサラダ — Potato Salad …… ¥700 🌾 🌿 🥗
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三色きんぴら — Tricolor Kinpira (Sautéed Root Vegetables) …… ¥700 🌾
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お漬物盛り合わせ — Assorted Japanese Pickles …… ¥1,200 🌾 🌿 🥗
肉料理 Meat Dishes
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タコさんウィンナー — Octopus-shaped Sausages …… ¥1,200 🌾
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砂肝のピリ辛炒め — Spicy Stir-fried Chicken Gizzards …… ¥1,500 🌾
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鳥つくね焼き — Grilled Chicken Meatballs …… ¥1,500 🌾
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焼き餃子 — Pan-fried Dumplings …… ¥1,500
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とり天 — Chicken Tempura …… ¥1,500
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豚と茄子の辛味噌炒め — Spicy Miso Pork & Eggplant …… ¥1,600
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馬刺し — Horse Sashimi …… ¥3,000
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牛タン塩焼き — Grilled Beef Tongue with Salt …… ¥3,200
魚介料理 Seafood Dishes
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イカの塩辛 — Salted Fermented Squid …… ¥1,000 🌾
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板わさ — Kamaboko with Wasabi …… ¥1,000
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たこ柔らか煮 — Simmered Octopus …… ¥1,700 🦐
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帆立バター — Scallops with Butter …… ¥1,700 🦐
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海老マヨ — Shrimp with Mayonnaise …… ¥1,700 🦐
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海鮮チヂミ — Korean-style Seafood Pancake …… ¥2,000 🦐
その他 Others
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ポテトフライ — French Fries …… ¥1,200 🌿 🥗
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玉子焼き — Japanese Omelette …… ¥1,200 🥗
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エイヒレ＆いかの一夜干し — Dried Ray Fin & Squid …… ¥1,000 🦐 🌾
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スナック盛り合わせ — Assorted Snacks …… ¥1,500
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チョコレート — Chocolate …… ¥2,000
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アイスクリーム — Ice Cream …… ¥1,000
主食 Main Dishes (Rice, Bread & Noodles)
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パパパン — Papapan
(Bread lovingly baked by Laura’s dad) …… ¥1,600 🥗 -
パパパン & つきみち超熟成カレー
Papapan & Tsukimichi Original Ultra-Aged Curry …… ¥2,000 🥗 -
お好み焼き — Okonomiyaki …… ¥2,000
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スパゲティナポリタン — Ketchup-based Pasta …… ¥1,400
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超熟成カレーライス — Ultra-Aged Curry Rice …… ¥1,400
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茶そば — Green Tea Soba Noodles …… ¥1,600 🌾
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うどん — Udon Noodles …… ¥1,000
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ちゃんぽん — Champon (Seafood & Vegetable Noodle Soup) …… ¥1,500
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インスタントラーメン — Instant Ramen (Pork / Miso / Spicy) …… ¥1,200
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おにぎりセット — Rice Ball Set …… ¥2,000
コース料理
Course Menu
※2名様より ／ Available for 2 or more people
※2日前までに要予約 ／ Reservation required at least 2 days in advance
※表記価格はすべて税別です ／ All prices are tax excluded
和会席コース Japanese Kaiseki Course
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梅（Ume） …… ¥13,000
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竹（Take） …… ¥16,000
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松（Matsu） …… ¥20,000
和会席は、旬の食材を使い、前菜からデザートまで美しく構成された伝統的な日本料理のコースです。
Japanese Kaiseki is a traditional multi-course meal featuring seasonal ingredients, carefully prepared and beautifully presented. It offers a refined dining experience that showcases Japan’s culinary culture.
すき焼きコース Sukiyaki Courses
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博多鶏のすき焼きコース
Hakata Chicken Sukiyaki Course …… ¥11,000 -
博多鶏と和牛のすき焼きコース
Hakata Chicken & Wagyu Sukiyaki Course …… ¥13,000 -
和牛赤身のすき焼きコース
Lean Wagyu Sukiyaki Course …… ¥15,000
水炊きコース Hakata-style Chicken Hot Pot Course (Mizutaki)
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博多鶏の水炊きコース
Hakata-style Chicken Hot Pot Course …… ¥11,000
しゃぶしゃぶコース Shabu-shabu Courses
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薩摩黒豚しゃぶしゃぶコース
Satsuma Black Pork Shabu-shabu Course …… ¥13,000 -
和牛しゃぶしゃぶコース
Wagyu Shabu-shabu Course …… ¥15,000
寄せ鍋コース Hakata Mixed Hot Pot Course
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博多寄せ鍋コース
Hakata Mixed Hot Pot Course …… ¥15,000
クルコッコプセ／ナッコプセ鍋コース Kurukokkopse / Nakkopse Hot Pot Course
コース内容 Course Contents
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季節の先付 — Seasonal Appetizer
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牡蠣 または 手長ダコ・赤足海老・渡り蟹・牛ホルモン入り 辛味噌鍋
Spicy Miso Hot Pot with your choice of:
Oyster or Octopus, Red Shrimp, Blue Crab, and Beef Offal -
〆（トック／麺／飯から選択）
Finishing Dish – choice of Tteok (Korean rice cake), Noodles, or Rice -
フルーツ — Seasonal Fruit
伊崎漁港直送の旬の海鮮と牛ホルモンを贅沢に。
海鮮の旨みが溶け込む“辛味噌鍋”を、会席仕立てでご用意しました。
中川一辺陶の土鍋で仕上げる、ここでしか味わえない特別なコースです。
A luxurious hot pot course featuring seasonal seafood delivered directly from Izaki Fishing Port and premium beef offal. Enjoy a rich spicy miso broth infused with seafood umami, served in a kaiseki-style format. Finished in a handcrafted Nakagawa Ippento earthenware pot—an experience you can only enjoy here.
コースの種類 Course Options
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クルコッコプセ（Kurukokkopse）
牡蠣・牛ホルモン・海老・渡り蟹入り 辛味噌鍋
Spicy miso hot pot with oyster, beef offal, shrimp, and blue crab. -
ナッコプセ（Nakkopse）
タコ・牛ホルモン・海老・渡り蟹入り 辛味噌鍋
Spicy miso hot pot with octopus, beef offal, shrimp, and blue crab.
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